by Kuchnia otwarta na salon to dziś jedno z najczęściej wybieranych rozwiązań w nowych i remontowanych mieszkaniach czy domach. Taki układ sprzyja wspólnemu spędzaniu czasu i optycznie powiększa przestrzeń, ale stawia też przed domownikami zupełnie inne wyzwanie niż tradycyjna, zamknięta kuchnia. Mianowicie zapachy, para i tłuszcz unoszące się znad garnków nie mają się, gdzie zatrzymać i swobodnie przenikają do strefy dziennej.
Dobrze dobrany okap kuchenny do kuchni otwartej to jedyny sposób, by cieszyć się gotowaniem bez obaw, że zapach smażonej cebuli będzie towarzyszył gościom jeszcze długo po kolacji. W tym artykule podpowiadamy, na co zwrócić uwagę, wybierając okap do wyspy kuchennej lub do niewielkiego aneksu, i jakie rozwiązania w tym zakresie oferuje Teka Polska.
Okap kuchenny do kuchni otwartej. Dlaczego jest to zupełnie inne wyzwanie?
W klasycznej, zamkniętej kuchni okap musi poradzić sobie z oczyszczeniem powietrza w jednym, stosunkowo niewielkim pomieszczeniu. W układzie otwartym sytuacja wygląda inaczej. Urządzenie odpowiada w praktyce za komfort całej strefy dziennej, a więc również salonu i jadalni, które nie są oddzielone od kuchni żadną ścianą ani drzwiami.
Z tych właśnie względów wydajność okapu kuchennego do kuchni otwartej trzeba dobierać nie do metrażu samej kuchni, lecz do łącznej kubatury połączonych pomieszczeń. Jak zrobić to poprawnie? Otóż:
oblicz kubaturę, czyli pojemność przestrzeni. W tym celu pomnóż powierzchnię pomieszczeń (w metrach kwadratowych) przez ich wysokość;
weź pod uwagę współczynnik wymiany powietrza w ciągu godziny. Według zaleceń ekspertów dobrze dobrany okap powinien zapewnić: na pierwszym biegu: 6-krotną filtrację, na drugim biegu: 9-krotną filtrację a na trzecim biegu: 12-krotną filtrację;
pomnóż otrzymaną kubaturę powierzchni przez wspomniane powyżej normy. Otrzymane rezultaty jasno wskazują, jaka wydajność okapu będzie w tym konkretnym przypadku odpowiednia.
Trzeba także zaznaczyć, że równie istotny jak sama skuteczność pochłaniania jest poziom generowanego hałasu. Niestety, ale w otwartej przestrzeni głośną pracę silnika okapu słychać nie tylko przy płycie kuchennej, ale też na kanapie w salonie, dlatego okap kuchenny do kuchni otwartej powinien być przede wszystkim wydajny, ale i możliwie dyskretny akustycznie.
Z tych właśnie względów cichy okap kuchenny do zabudowy to dziś jedno z najczęściej poszukiwanych rozwiązań przez osoby planujące kuchnię połączoną ze strefą dzienną. W praktyce warto zwracać uwagę nie tylko na deklarowaną głośność na najwyższym biegu, ale przede wszystkim na poziom hałasu przy pracy na biegach niskim i średnim, ponieważ to właśnie na nich okap pracuje najczęściej podczas codziennego gotowania.
Stojąc przed wyborem warto zwrócić więc uwagę na modele wyposażane w sterowanie elektroniczne z kilkoma poziomami prędkości, co pozwala dopasować intensywność pracy urządzenia do tego, co akurat dzieje się na płycie: od delikatnego podgotowywania składników po intensywne smażenie. Dodatkowym elementem komfortu, który warto wziąć pod uwagę przed zakupem sprzętu, jest funkcja opóźnionego wyłączenia, dzięki której okap pracuje jeszcze przez chwilę po zakończeniu gotowania, domykając proces oczyszczania powietrza bez konieczności pilnowania tego ręcznie. Dla osób, które cenią sobie maksymalną dyskrecję, dobrym rozwiązaniem są też w pełni zintegrowane okapy do zabudowy, chowane wewnątrz szafki bądź montowane w blat obok płyty grzewczej tak, że z zewnątrz pozostają praktycznie niewidoczne, a jednocześnie zachowują pełną skuteczność działania.
Gdy strefa gotowania staje się sercem wnętrza, czyli okap do wyspy kuchennej
Wyspa kuchenna to bez wątpienia jeden z najbardziej popularnych elementów nowoczesnych aranżacji, ponieważ skupia wokół siebie domowników, ułatwia gotowanie w towarzystwie i staje się naturalnym centrum otwartej przestrzeni. Ma to jednak swoją cenę, mianowicie płyta grzewcza umieszczona pośrodku pomieszczenia, bez żadnej ściany osłaniającej ją z boku, wymaga zupełnie innego podejścia do wentylacji niż tradycyjne ustawienie przy ścianie.
Okap do wyspy kuchennej montuje się do sufitu, dokładnie nad strefą gotowania, dzięki czemu skutecznie przechwytuje unoszące się swobodnie ze wszystkich stron opary. Ponieważ takie urządzenia nie mają wsparcia w postaci ścian kierujących przepływ powietrza, są zazwyczaj wyposażane w mocniejsze silniki, które muszą maksymalnie wykorzystywać swoją siłę ssania.
Warto pamiętać, że wysokość montażu okapu wyspowego różni się od zasad obowiązujących przy okapach przyściennych. Zalecana odległość od płyty grzewczej wynosi 65–70 cm, niezależnie od tego, czy pod okapem znajduje się płyta elektryczna, czy gazowa. To nieco więcej niż w przypadku klasycznych modeli przyściennych montowanych nad płytą indukcyjną, ponieważ okap otwarty ze wszystkich stron potrzebuje większej przestrzeni, by skutecznie wychwytywać opary, a jednocześnie nie zasłaniać widoku podczas mieszania potrawy w garnku.
Okap sufitowy do wyspy – funkcjonalny akcent, który przyciąga wzrok
Wśród rozwiązań dedykowanych wyspom kuchennym szczególne miejsce zajmuje okap sufitowy do wyspy. To urządzenie, które, w przeciwieństwie do modeli przyściennych, nie chowa się pod szafką ani nie przylega do ściany, tylko wisi swobodnie nad blatem, stając się jednym z najbardziej widocznych elementów całej aranżacji.
W ofercie np. Teka znajdziemy okapy sufitowe w różnych szerokościach, od 90 do 120 cm, dopasowane do wymiarów wyspy i wielkości płyty grzewczej. Taki okap pełni więc podwójną funkcję. Z jednej strony skutecznie oczyszcza powietrze z zapachów i tłuszczu, z drugiej działa jak efektowna dekoracja, podkreślająca charakter całej kuchni, szczególnie w otwartych, reprezentacyjnych wnętrzach, gdzie sprzęt AGD jest w pełni wyeksponowany na oczach domowników i gości.
Decydując się na okap sufitowy do wyspy, warto już na etapie projektowania kuchni uwzględnić jego wymiary i sposób podłączenia do instalacji wentylacyjnej, ponieważ prowadzenie kanału od sufitu do ściany bywa jednym z trudniejszych elementów aranżacji otwartej przestrzeni. To zdecydowanie temat, który lepiej ustalić z projektantem kuchni na długo przed rozpoczęciem prac wykończeniowych, niż poprawiać po zamontowaniu sufitu podwieszanego.
Jaki okap do aneksu kuchennego? Kompaktowe rozwiązania dla mniejszych przestrzeni
Nie każdy z nas dysponuje metrażem pozwalającym na budowę ogromnej wyspy kuchennej, na której umieszczona jest płyta do przyrządzania potraw. Bardzo często mamy do czynienia z aneksem kuchennym, czyli strefą gotowania wydzieloną w większym pomieszczeniu, typową dla kawalerek, mieszkań o mniejszym metrażu czy domów o kompaktowym układzie. W takim wnętrzu liczy się każdy centymetr, dlatego pytanie, jaki okap do aneksu kuchennego wybrać, sprowadza się najczęściej do rozwiązań dyskretnych, niezajmujących dodatkowej przestrzeni.
Doskonale sprawdzają się tutaj okapy podszafkowe, montowane w dolnej części szafki wiszącej nad płytą, dzięki czemu pozostają praktycznie niewidoczne i w żaden sposób nie zaburzają linii zabudowy.
W ofercie wspomnianej już marki – Teka Polska dostępne są modele podszafkowe w szerokościach dopasowanych do typowych płyt grzewczych. Warto zwrócić uwagę na modele teleskopowe, w których wysuwany panel czasowo zwiększa powierzchnię pochłaniania podczas intensywnego gotowania, a po zakończeniu pracy chowa się z powrotem, oszczędzając miejsce. To rozwiązanie szczególnie docenią osoby, które w aneksie kuchennym gotują codziennie, ale nie chcą, aby okap dominował wizualnie nad niewielką przestrzenią. Innowacyjnym rozwiązaniem, które zyskuje grono zwolenników jest również okap modułowy do montażu w blacie obok płyty grzejnej.
Jak wybrać najlepszy okap do otwartej kuchni? Krótkie podsumowanie
Wybierając okap kuchenny do kuchni otwartej, warto kierować się kilkoma zasadami: dopasować wydajność urządzenia do kubatury całej połączonej przestrzeni, a nie tylko samej strefy gotowania, zwrócić szczególną uwagę na poziom hałasu przy codziennej pracy, a nie wyłącznie na biegu maksymalnym oraz wybrać typ okapu odpowiedni do układu kuchni. Równie istotna jest także estetyka, bo w otwartej przestrzeni okap jest widoczny z każdego miejsca w salonie, a więc powinien komponować się ze stylem całego wnętrza.
W ofercie Teka Polska znajdziemy zarówno efektowne okapy wyspowe, okapy przyścienne, jak i dyskretne modele podszafkowe oraz w pełni zintegrowane, które sprawdzą się w każdej otwartej kuchni, niezależnie od tego, czy w centrum wnętrza stoi duża wyspa, czy niewielki, kompaktowy aneks. Odpowiednio dobrany okap to gwarancja świeżego powietrza w całej strefie dziennej, czystych mebli i komfortu, którego nie zakłóci ani zapach smażonej ryby, ani warkot silnika.
